Hammerfest KommuneSystem for mathåndtering og logistikk
Hammerfest Kommune skal anskaffe et nytt matvareprogram (kostdatasystem). Formålet med utlysningen er anskaffelse og drift av et mat forsyningssystem som ivaretar produksjonskjøkkenets behov for produksjonsplanlegging, mengdeberegning, innkjøp av råvarer, hensyn til allergener og næringsinnhold av retter til den enkelte institusjon og...